Handlat till nyårssupén

Bright and early drog jag i väg i den champagnerosa Volvon till ICA Kvantum för att shoppa till kvällens supé. Det var superlite folk, vilket gjorde handlandet smidigt. Jag hittade allt jag skulle ha förutom Västerbottenost så tyvärr fick det bli en sväng till Hemköp också där det redan hunnit bli betydligt mer folk. Nåväl, nu är jag hemma igen, men kan inte göra nåt eftersom Bäjb ligger och sussar fortfarande.

Supémeny nyårsafton 2010:

• Lövbiffsrullader med senap och nötrulle
• Smördegsinbakad fläskfilé 
• Västerbottenpaj med kräftstjärtar
• Hasselbackspotatis
• Coleslaw
• Bearnaisesås

Ja, det var nog alls. Det kommer vara 6 alternativt 7 munnar att mätta och jag hoppas verkligen maten räcker. Det är svårt att uppskatta mat till fler än två tycker jag. Speciellt när alla utom en är karlar och jag kan nog äta som en karl jag med.

Jag hade tänk göra pajen och rensa fläskfilén i förväg. Det kan bli trångt i Pottys lägenhet med 7 personer och dessutom ska ju i princip allt ovanstående in i ugnen. Må tilläggas att jag är långt i från nån kock. Hoppas verklige det smakar något sånär. Usch, nu blev jag nervös... tänk om jag misslyckas helt!